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Channel: Simona Vitale, Autore a Primo Chef
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Involtini di peperoni e robiola: da provare come aperitivo

Gustiamo oggi gli involtini di peperoni e robiola, facili da preparare e sicuramente molto graditi da coloro che non amano la carne. Oggi prepariamo gli involtini di peperoni e robiola, un antipasto...

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Minestra di carote e finocchi: la vellutata vegana e facile da fare!

La minestra di carote e finocchi è un piatto veloce per gli amanti della cucina leggera ma deliziosa, ideale per le fredde sere invernali. Se volete preparare un piatto caldo, ideale da gustare la...

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Deliziosa vellutata di cavolo rosso: un primo piatto naturale!

La vellutata di cavolo rosso è un primo piatto leggero e nutriente e che porterà sulla vostra tavola gusto, colore e allegria! La vellutata di cavolo rosso è un primo piatto molto leggero ma al tempo...

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Pettole fritte: la ricetta pugliese soffice come una nuvola!

Prepariamo le pettole pugliesi, tra le ricette veloci e semplici della cucina italiana da gustare in genere durante le feste di Natale. In vista del Natale prepariamo un piatto tipico della cucina...

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Scaloppine di seitan all’arancia: il secondo veloce e vegano

Gustiamo oggi le scaloppine di seitan all’arancia, una ricetta vegana che sicuramente piacerà a tutti gli amanti della cucina naturale. Oggi prepariamo un secondo piatto di cucina naturale molto amato...

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Niente è più raffinato del risotto allo Champagne e scampi

Oggi prepariamo un buonissimo e particolare risotto allo Champagne e scampi, un primo che non dovrebbe mancare nel menù delle feste. Per il vostro menu di Natale o di Capodanno, ma anche per una cena...

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Una farcitura leggera avvolta da due fette di pane croccante… provate il...

Prepariamo un buonissimo toast vegano, che sarà gradito sia dagli amanti della cucina naturale che anche da tutti coloro che non sono vegani. Il toast vegano è ideale per uno spuntino molto dietetico...

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Polpette di miglio alle verdure con crema di fave, croccanti e saporite!

Gustiamo oggi le buonissime e leggere polpette di miglio alle verdure con crema di fave, ideali come delicato secondo piatto o delizioso antipasto. Ottime come secondo piatto, e deliziose come...

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Come si prepara la parmigiana di zucca

Prepariamo una variante più leggera della tradizionale parmigiana con le melanzane fritte, ovvero la parmigiana di zucca. Ecco per voi una variante sicuramente più leggera, ma ugualmente gustosa della...

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Torta natalizia ai datteri senza glutine e vegana

In vista del Capodanno vogliamo suggerirvi un dolce buonissimo e del tutto naturale: la torta natalizia ai datteri senza glutine e vegana. Le Feste saranno più gustose se deciderete di terminare il...

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